wtorek, 21 grudnia 2010

Piernik: pierny czyli pieprzny

Od kilku tygodni na większości blogach panuje szał pieczenia pierniczków. Nie powiem i my dałyśmy się ponieść temu szaleństwu. 

W domu pięknie zapachniało, a ja zaczęłam się zastanawiać skąd właściwie wzięła się ta tradycja..
Sięgnęłam  po książkę " Polskie tradycje świąteczne" Hanny Szymanderskiej i już troszkę więcej wiem o piernikach... 


  Polska tradycja piernikowa sięga czasów starosłowiańskich, gdy nie miano pojęcia o cukrze, a jedynym sposobem słodzenia był miód. Łączono go z miażdżonymi ziarnami pszenicy. Było to obrzędowe danie na pogańskich ucztach. Z czasem przepis na ten placek ewoluował i doprowadzono go do doskonałości...
Ciasto przygotowywano z miodu, przypraw korzennych, mąki żytniej i pszennej ( pół na pół), spirytusu i potażu ( węglan potasu)... ale najważniejszym składnikiem był zaczyn. Leżakował on latami, im starszy tym lepszy był tak cenny,że stanowił cześć posagu panny młodej. Praca przy pierniku nie była skomplikowane, ale ciężka, ponieważ ciasto było bardzo gęste i twarde. Przez wiele dni wybijały go, wygniatały bardzo silne dziewczęta.. ciasto dojrzewało powoli , a po upieczeniu było twarde jak kamień. Dopiero po wielu tygodniach leżakowania nadawało się do jedzenia.. 


  Pierniki są najzdrowsze ze znanych ciast.Pieczono je przez cały Adwent we wszystkich staropolskich domach.. Przed święta Katarzyną( męski odpowiednik andrzejek: noc 24/25 listopada) pieczono "katarzynki"
( małe pierniczki zazwyczaj w kształcie serduszek), na świętą Katarzynę rozpoczynano pieczenie dużych pierników bożonarodzeniowych. Na św. Mikołaja ( 6 grudnia) pieczono "mikołajki", pierniczki o kształtach zwierzątek, gwiazdek, półksiężyców, lukrowano i posypywano kolorową posypką.. Pieczono je w tajemnicy nocą, w przeddzień św. Mikołaja, gdy dzieci już spały. Były dodawane do prezentów 6 grudnia.
( w Belgii i Holandii znane jako speculaas) 


I na koniec sposób zdradzony przez naszą Marysię. Aby pierniczki szybko zmiękły, wystarczy do puszki wraz z nimi włożyć kromeczkę chleba. Gdy ta wyschnie, wymienić ją na nową.. sprawdzone! TO działa:)


Nasze tegoroczne pierniczki:
Latarni_Morskiej

Eight


Marysi

Kasiorki
 
Sagitty
 
I moje ( Lorki)





sobota, 11 grudnia 2010

Świąteczne gwiazdki

Tym razem proponujemy wykonanie prostych ozdób świątecznych, które można zawiesić na choince lub ozdobić nimi pokój.





Potrzebne będą:

- szablon gwiazdki
- kawałek dowolnego materiału
- wypełniacz do zabawek
- grunt akrylowy (lub biała farba akrylowa)
- złota farba akrylowa
- klej wikolowy (lub inny, po wyschnięciu przezroczysty)
- maszyna do szycia lub nitka i igła do szycia ręcznego
- koraliki, dżety itd.


Z tektury wycinamy gwiazdkę, która posłuży nam jako szablon. Odrysowujemy z szablonu gwiazdki i wycinamy z materiału:


Zszywamy dwie gwiazdki na maszynie (lub ręcznie):


Pod koniec zostawiamy miejsce na wypełnienie:


Do wypełnienia gwiazdki możemy uzyć ścinek materiału lub waty, gąbki, wypełniacza do zabawek itp.:


Po wypełnieniu zszywamy gwiazdkę do końca - pozostawiamy dłuższą nitkę, by wykorzystać ją potem do wykonania zawieszki:


Teraz kolej na zagruntowanie materiału - malujemy materiał gruntem akrylowym lub białą farbą:




Po wyschnięciu gruntu malujemy gwiazdkę złotą farbą:


Kiedy farba wyschnie, nakładamy pędzelkiem trochę kleju:


...i przyklejamy dżety lub koraliki:


Po wyschnięciu kleju gwiazdka będzie gotowa:


W ten prosty sposób możemy przygotować więcej takich gwiazdek:

czwartek, 21 października 2010

Szydełkowe szaleństwo

Zaczęło się od tego, że Lorka znalazła ten wzór na flikrze po czym zrobiła pierwszy szalik, który zrobił furrorę. Dlatego też zrobiła kolejne, z których część można zobaczyć tutaj a resztę u niej na blogu. Potem szalikowe szaleństwo, po którym nastąpiło beretowe, poszło jak lawina i w ten sposób powstały szaliki innych mieszkanek House of Art.

First Lorka has found this pattern and she made first shawl, than next one and next one… And then we all got got crazy about them and here they are:


Lorki/Lorka’s (see more on her blog)

Sagitty/Sagitta’s

Kasiorki/Kasiorka’s

Latarni/Latarnia’s

szalik2 ZW

Eight (ktora też zrobiła berecik)/Eights’

Marysi /Marysia’s

poniedziałek, 4 października 2010

Prezent urodzinowy od Marikodzi/Birthday gift from Marikodzi

 

Od moich urodzin minelo juz co prawda sporo czasu, ale pozwolcie, ze jeszcze sie pochwale cudownosciami jakie dostalam od Marikodzi. Prezent jest poprostu cudny. Bocian stoi na oknie w sypialni a z naszyjnikiem nie rozstaje sie nawet na chwile. Oprocz tego Mariko obdarzyla mnie cudnym notesem i przesliczna recznie malowana kartka urodzinowa.  Ogromnie Ci dziekuje Mariko!

 

Though my birthday was long ago I would like to share pictures of gift I got from Marikodzi. I love every single piece of it! The stork is watching us from the windowsill in our bedroom and the necklace is constantly on my neck. As it wouldn’t be enough Mariko made for me a small notebook and a birthday card. Thank you a lot Mariko!

***

Birthday gift from Mariko 

***

Birthday gift from Mariko

***

 Birthday gift from Mariko

***

 Birthday gift from Mariko

***

A tutaj mozna sie nauczyc jak zrobic takiego bociana.

Here you can learn how to make such bird.

niedziela, 12 września 2010

Charity quilt/Charytatywna makatka

Ta makatka zostala wymyslona przez czytelnikow mojego bloga a wykonana moimi rekami. Ma zostac przeznaczona na pomoc chorym dzieciom. Jesli masz pomysl co z nia zrobic lub chcialabys/chcialbys sie dowiedziec czegos wiecej o tym projekcie kliknij na ikonke projektu “Tajemniczy ogrod”.

 IMG_1711

 

This wall hanging quilt is an interactive project of my blog readers and me and it’s meant to go for a charity. If you have any idea how we can use it to help ill children or you are just curious about the project click on the icon below.

 

Interactive quilt

wtorek, 7 września 2010

Pasiasty prezent

Oczywiście dla Pasiakowej,  która w  lipcu miała swoje święto.
Kolorowa szydełkowa broszka, oraz szafka na klucze z namalowanymi farbami akrylowymi  paskami, są już u nowej właścicielki.




czwartek, 2 września 2010

Chabrowkowy notes/Cornflower journal

Na poczatku sierpnia nasza blogowa kolezanka Chabrowka swietowala urodziny. Z tej okazji zrobilam dla niej chabrowa okladke na notes. Jeden kwiatek zrobilam metoda aplikacji a drugi to wprasowana ilustracja ze starego zielnika.

 

Notebook cover

At the beginning of August our friend Chabrowka (Cornflower) celebrated her birthday. As a gift I made for her a journal cover with the cornflowers.

Notebook cover

piątek, 9 lipca 2010

Japonskie impresje/Japanese impressions

Pomyslicie sobie: srodek lata, upaly a tutaj zdjecia jesienne? To wszystko dlatego, ze wciaz mi sie teskni za Japonia. Od dziecka, a wlasciwie od momentu gdy zobaczylam pierwszy odcinek “Osin” marzylam by wybrac sie do tego kraju. I dopiero jesienia zeszlego roku to marzenie sie spelnilo. Co prawda byla to podroz sluzbowa i dosyc krotka to i tak pozostanie niezapomniana. A po tym jak zobaczylam kawalek Tokyo, Osaki i Kyoto nabralam ochoty na wiecej. Teraz poczekam az dzieci troche podrosna, zeby mogly cos z podrozy zapamietac i wybierzemy sie tam cala rodzina. Moje relacje “na zywo” z Japonii mozecie przeczytac w tym watku.

 

You will probably wonder why in the mid summer we show autumn pictures. Well, it’s because I still can not stop to think about Japan. Since I was a little girl I dreamed about Japan, and only last autumn I went there. It was short business trip but even though I had an opportunity to taste Japan. And guess what? I want more! I want to go there again, but now for longer and only for sightseeing!

IMG_6997 IMG_6181 - kopie IMG_6184 - kopie IMG_6199 IMG_6201 - kopie IMG_6224 - kopie IMG_6274 IMG_6282 IMG_6316 - kopie IMG_6341 IMG_6349 IMG_6384 IMG_6389 IMG_6394 IMG_6397 - kopie IMG_6405 - kopie IMG_6433 IMG_6443 IMG_6509 IMG_6510 IMG_6511 IMG_6524 - kopie IMG_6538 IMG_6614 - kopie IMG_6623 - kopie IMG_6625 - kopie IMG_6627 - kopie IMG_6646 IMG_6665 - kopie IMG_6669 - kopie IMG_6683 IMG_6684 - kopie IMG_6687 IMG_6693 IMG_6711 - kopie IMG_6737 - kopie IMG_6874 IMG_6898 IMG_6963